salle à manger

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Notre menu de salle à manger

Piatti del Giorno

Insalata del Giorno (salade du jour)
ou
Zuppa Casalinga (soupe du jour)

… La nostra Famosa PIZZA …
Où est la pizza… un morceau d’histoire!

  1. Pizza al Gusto dei Tre Fratelli (pizza aux champignons mélangés, prosciutto, sauce cardinale)
  2. Pizza Combinata (pizza bambino toute garnie avec spaghetti sauce à la viande)
  3. Pizza All’Americana (pizza toute garnie)
  4. Pasta al Sapore del Capo (pâtes aux artichauts, anchois, ail et basilic)
  5. Selezione del pescatore (sélection du pêcheur)
  6. Vitello del Giorno (veau de lait au citron demi-glace)
  7. Ispirazione (inspiration du chef annoncée de vive voix)

Dolce, caffè, thè

Gli Antipasti

Salsiccia Alla griglia (saucisse italienne maison, grillée)

Asparagi Alla Parmigiana (pointe d’asperge avec parmesan)

Funghi Saltati (champignons sautés)

Funghi Al Fono (champignons au gratin)

Calamari Fritti (calmars frits)

Salmone Affumicato (saumon fumé de l’Atlantique, câpres, oignons à l’huile citronnée)

Légumi Grigliati (légumes grillés de saison)

Corona Di Gamberi (cocktail de crevettes)

Piatto Di Formaggi (assortiment de fromages)

Lumache All’Aglio (escargots à l’ail)

Lumache Alla Romana (escargots, sauce tomate, vin blanc et ail)

Lumache Al Frono (escargots au gratin)

Limache Alla Bogcaoila (escargots forestières au gratin)

Pane all’aglio (pain à l’ail)

Pane all’aglio al forno (pain à l’ail au gratin)

Bruschette al Pomodori (bruschetta aux tomates fraîches)

Antipasto Al Tre Colori (assortiment d’antipasti italiens pour une ou deux personnes)

Insalata

Insalata Di Carclofi (cœur d’artichauts à l’huile citronnée et son Mesclun)

Insalata Di Cuore Di Palmelo (cœur de palmier à l’l’huile citronnée et son Mesclun)

Insalata Con Balsamico (mesclun, vinaigre balsamique 8 ans avec huile d’olive extra vierge et copeaux de parmesan)

Insalata Del Capo (salade du chef)

Insalata Di Pollo (salade de poulet grillée)

Insalata Di Tonno (salade de thon)

Insalata Di Gambert (salade de crevettes)

Insalatacaesare (salade césar en entrée ou repas)

Zuppa

Zuppa del Giomo (soupe du jour)

Minestrone (soupe aux légumes)

Zuppa Alla Cipolla (soupe à l’oignon)

Stracciatella Al Tre Colori (bouillon de poulet, œufs, épinards et parmesan)

Tortellini Brodo (bouillon de poulet et tortellini)

Pasta

Choisissez vos pâtes : spaghetti, rigatoni, gnocchi, lasagne, fettuccini, pennine, linguini, tortellini, ravioli

Al Pomodoro (sauce tomate)

Alla Napoletona (sauce tomate épicée italienne)

Alla Carbonara (œuf, bacon, crème)

All’Amatriciana (sauce tomate piquante, oignon, pancetta)

All’Arrabblata (sauce tomate piquante)

Alla Pugliese (brocoli, crème)

All’Aglio e Olio (à l’huile d'olive et à l’ail)

AlleVongole (palourdes, sauce tomate)

Alla Siracusana (légumes de saison, câpres, sauce tomate)

Alla Calalorese (capicollo, oignons, sauce tomate)

Con Solsiccia Di Casa (saucisses italiennes maison, sauce tomate)

Palpette Di Come Alla Bolognege (boulette de viande maison, sauce à la viande)

Al pesto (basilic, ail, huile d’olive, noix de pins, fromage parmesan)

Alla Puttonesca (sauce tomate, anchois, câpres, olives noires)

Primavera (légumes de saison, sauce tomate)

Alla Bolognese (sauce à la viande)

Alla Genovese (sauce à la viande et crème)

Romanoff (sauce tomate et crème, vodka)

Alfredo (sauce à la crème)

Alla Gigi (champignons, capicollo, sauce rosée)

Alla Cardinale (sauce tomate et crème)

Al Forno (gratiné au four, choix de sauce à la viande ou sauce tomate)

Al Tre Colori (Pepperoni, champignons, sauce à la viande)

Al Tre Colori Al Forno (Pepperoni, champignons sauce à la viande au gratin)

Al Salmone Affumicato (champignons, saumon fumé de l’atlantique, sauce rosée)

Alla Louisiana (crevettes de Matane, sauce tomate)

Al Tre Sapori (trio de pâtes au choix du chef)

Frutti Di Mare (crevettes, pétoncles, palourdes, langoustine, sauce tomate)

Pasta Ripiena

Canelloni Ripieni Di Come Al Fomo (canellonis farcis avec sauce à la viande au gratin)

Canelloni Ripieni Di Spinaci e Ricotta Al Forno (canellonis farcis aux épinards et ricotta avec sauce tomate au gratin)

Fozzoletti Ripieni Di Spinaci e Ricotta Al Forno (Fazzolettis farcis aux épinards et ricotta avec sauce tomate au gratin)

Pesce

Filetto Di Sagliola Alla Mugnala (filet de sole meunière, beurre et vin blanc, servi avec légumes)

Filetto Di Sagliola con funghi (filet de sole bonne femme, vin blanc, sauce à la crème aux champignons, servi avec légumes)

Filetto Di Sagliola con brocoli (filet de sole avec brocoli, sauce à la crème, servi avec pâtes aux fines herbes)

Gambert Alla Marinara (crevettes sauce marinara, servies avec pâtes aux fines herbes)

Gamberri Fra Diavolo (crevettes sauce au piment fort et vin blanc, servies avec pâtes aux fines herbes)

Gamberri Al Limoncello (crevettes flambées au limoncello, servies avec pâtes aux fines herbes)

Farfalle Gamberi All’aglio (crevettes papillons à l’ail servies sur un lit de riz)

Piatto Di Scampi (assiette de langoustine à l’ail servies avec pâtes aux fines herbes)

Pollo

Pollo Alla Cacciatora (poulet style chasseur avec champignons et oignons, piments verts, sauce tomate, servis avec des pâtes Alla Cacciatora)

Pollo in spleolini alla griglia (brochette de poulet, servie avec riz et légumes)

Scaloppina Di Pollo Alla Parmigiana (escalope de poulet au parmesan, servie avec pâtes sauce à la viande)

Club tramezzino (filet de poulet grillé)

Coscia Di Pollo (cuisse de poulet grillée)

Petto Di Pollo (poitrine de poulet grillée)

Vitella

Alla Mionese (escalope de veau de lait à la mode de Milan, servie avec des pâtes sauce à la viande)

Alla Parmigiana (escalope de veau de lait au parmesan, servie avec des pâtes sauce à la viande)

Al Marsala (sauce demi-glace et marsala)

Al Limoncello (flambé au Limoncello)

Alla Principessa (asperge, sauce à la crème)

Piccota Al Limone (sauce au citron)

Al Vino Bianco (vin blanc et champignons)

Alla Pizzaiola (épices italiennes, sauce à la tomate)

Alla Gorgonzola (gorgonzola et sauce à la crème)

Alla Toscana (méli-mélo de champignons sauce rosée, au gratin)

Pizza

Al Formaggio (fromage brick)

Un Contorno (un choix de garniture)

Due Contorni (deux choix de garnitures parmi pepperoni, champignons, piments ou bacon)

All’Americana (toute garnie)

Ai Tre Colori (toute garnie avec jambon)

Atlantica (sauce pesto, saumon fumé de l’Atlantique, oignons, câpres, fromage)

Alla Napoletana (fromage, anchois)

Al Capicollo (capicollo et fromage)

Ai Gamberetti (crevettes de Matane avec fromage)

Ai Frutti Di Mare (méli-mélo de fruits de mer)

Con Salsiccia (saucisse italienne maison et fromage)

Alla Vegetariana (végétarienne)

Combinata (bambino toute garnie avec spaghetti sauce à la viande)

Extra sauce blanche

Extra saucisse italienne maison

Extra garnitures (pepperoni, champignons, piments, fromage ou bacon)

Caffè

Espresso

Cappucino

Caffè Macchiato

Caffe latte

Caffè Con Panna

Caffè Lungo

Caffè Corretto

Caffè Shakerato

Caffè filtro, thè

Tisana

Dolci

Tiramisu (spécialité maison)

Gelati tartufo Amaretto (crème glacée italienne)

Torta di Cioccollata (gâteau au chocolat)

Torta di Formaggio (gâteau au fromage)

Crema Caramellata (crème au caramel)

Pizza All Nutella (pizza au chocolat noisette)

Caffè Corretti

Caffè Brasiliano

Caffè Irlandese

Caffè Spagnolo

Caffè Bailey’s

Bibite

Acqua Frizzante San Pellegrino (eau minérale naturelle gazeuse)

Acqua Panna (eau de source naturelle)

Brio (boisson gazeuse italienne)

Spuma (boisson gazeuse)

Succo d’arancia o D’uva (jus d’orange, jus de raisin)

Latte (Lait)